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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-22 10:57 只看該作者
花生拌白玉丁〔已檢〕
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烹製方法(二人份) ds-hk.net5 `. y9 [ y; m8 _ `% \2 i
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材料:
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+ P! D" G5 O$ ~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P% H: `9 h+ s; i9 j
醬汁: ds-hk.net& B( E" g* Z2 K3 f; y% W/ U
6 d/ C8 R8 N) d3 I4 Bds-hk.net鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w3 ?/ M/ ~: E* d1 ~5 R
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油(4湯匙)、鹽(2湯匙)
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1 燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,倒入花生米,加蓋以中火煮15分鐘至熟,撈起瀝乾水。
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2 白蘿蔔去皮洗淨,切成丁,加入1湯匙鹽抓勻,醃製30分中;大蔥去頭尾洗淨,切成細末。 ds-hk.net+ p0 z8 D+ n( a: J+ F9 C
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L5 U m; z4 z) @ds-hk.net3 取一空碗,加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖,調勻成醬汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \9 Y. }% E/ P4 Z T
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4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分,將水份瀝乾,倒於盤中。 ds-hk.net6 c9 e/ t. p8 N# Z, ~2 ~9 _; p8 {1 l
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X' N* ^7 H r0 E/ R☆夜玥論壇×§5 燒熱4湯匙油,加入2湯匙花椒粒炒香,撈起棄之,留鍋中油;倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 ☆夜玥論壇×§6 W$ }; B6 n) a
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6 淋入醬汁,與熟花生米一同炒勻煮沸。 - |) l e$ d, J9 b% ^' L( j
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7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上,拌勻攤涼,便可食用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 s# @5 e7 g) L F/ G
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1、白蘿蔔切丁時,應切得大小一緻,以便醃製時入味均勻,成菜賣相更佳。 9 b ^* V x' o: _6 `+ `0 _
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3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者,可以不削去蘿蔔皮,直接切丁醃製,以增加其辣味;不喜歡辛辣味的人,可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下,以減輕辣味。 ds-hk.net/ _& t. A! M6 a x8 | Y* ]4 `
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4、脾胃虛弱者,如大便稀者,不宜多吃白蘿蔔;此外,服用人參類的滋補藥時,應忌食白蘿蔔,以免影響療效。 ☆夜玥論壇×§: e# c+ w9 a0 T1 |! l
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