[中菜] 金沙扣肉

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【材　 料】 " q5 X8 }3 D/ S, J% s2 z
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土司 6片
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蒜末 3大匙 * x$ C2 w5 {8 o
青江菜 2棵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% O. {! @! Z+ w2 ~: i- L/ z3 B
炸油 適量
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T4 f; F; u" {" [% X

+ ]: N. y; P$ y; z# ods-hk.net蠔油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `6 B: U8 {  s' e* h. s6 ]
醬油 1茶匙
; {0 i3 a  i" O8 Z& N  n+ J% Y# X: {ds-hk.net鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B7 \# X6 q8 q4 B' @4 m, U
糖 1茶匙
$ z5 Q2 D8 y' ?& \9 w/ R: K☆夜玥論壇ק紹興酒 1大匙
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【做　 法】 ds-hk.net5 _4 U' i1 e* K/ ~& o8 Z

7 b! \1 V4 P# p3 `: H3 g☆夜玥論壇ק1.土司剝成小塊，放入烤箱烤至金黃色酥脆，取出待涼搓成碎末，備用。
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! _; A/ ~1 T6 D, G/ _  {☆夜玥論壇ק2.五花肉加水，以小火煮30分鐘後取出，表面塗少許醬油待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z3 R. F7 H* J8 s9 j- ^
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3.燒熱油鍋，以小火將蒜末炸至金黃色澤，撈出瀝乾，接著將作法2的五花肉皮朝下放入鍋內，以小火炸5分鐘，撈出放入冷水中。
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4.將作法3的炸五花肉切成約1.5公分的厚片，加入調味料所有材料醃30分鐘後，將肉皮朝下整齊排列碗內。
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6.將作法5的蒸肉倒扣於盤內，青菜燙熟圍邊即可。