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[中菜] 木須肉

木須肉

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木須肉(1)
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雞蛋 4顆 $ O, D# Z3 C' i# m6 d- ~
肉絲 50公克
6 X: {! F: g+ U% C* t% T7 @! s) F☆夜玥論壇×§黑木耳絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S2 F# G9 @& ~$ k  v
紅蘿蔔絲 30公克
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筍絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T9 u7 P8 \6 a2 `" B

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鹽 1/4茶匙
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8 F- l' C; C, P0 G1 C# w( ?- M1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。
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3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。
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蛋 2顆
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蒜頭 2顆
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【醃  料】 # y1 ?$ y* a' s: o. P9 j

8 D6 _0 \& _5 P☆夜玥論壇×§糖 1/8小匙 " G- P; _! `0 m% f  ^% t
鹽 1/8小匙 9 J# G% A+ H8 ^& x
酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X# o: U% E2 G7 H! S
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太白粉 1大匙 ds-hk.net; `* S3 t! p3 T% F( `( f9 c! ?; A) @

8 M/ l, T$ f  o& z0 p☆夜玥論壇×§【做  法】
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, d# |6 G7 w5 q% }& i' `, h; M4 P2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。☆夜玥論壇×§  z) ?, Z$ L& h$ v7 i: G% Y# J

3 @; Q; @7 ]5 ~, n* v/ h. b* z( x( V☆夜玥論壇×§3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; W( g& k& x& d  R9 s
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5.作法4的鍋中留少許油,爆香作法1的蒜碎,再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?( B# E! X9 c, v) d

: W( P1 e0 j3 Q6 f* R6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。
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