[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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6 o( |3 j+ n( e4 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛蒡 600公克
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辣椒片 15公克 4 U( s( F3 {  J
鹽水 適量 ds-hk.net5 V! i( t6 ^/ O! Q+ L6 @; n
白醋 適量
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鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V: d4 G' n! v1 w, A  ^* I
雞粉 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L' ^; U4 ~' W" q( G) @
白胡椒粉 1/2小匙 8 R7 A0 I; p6 V. f

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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j2 P; B9 O1 B4 O% o. c
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @" X6 w6 B' r; W7 F- n! [1 }& f* R# J

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4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。
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