[世界知味] 椒鹽蛋土司

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2.全蛋打散成蛋液備用。ds-hk.net! h2 z' y; S2 d% q( \
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3.將作法1的吐司片均勻沾上作法2的蛋液，放入約120℃油溫的油鍋中，以小火油炸1分鐘，並不時翻面，再改轉中火炸約30秒後撈出，儘量瀝乾油。
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4.將作法3鍋中的油倒掉，在鍋中放入蒜末、蔥末、辣椒末炒香，熄火後放入作法3的炸吐司片拌勻，最後撒上混合的調味料即可。 ds-hk.net: L' }) T; ~3 }8 f/ j2 L4 a
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