[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

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麵糰：☆夜玥論壇ק8 e/ E  Z! a5 j2 s! u% d' s
高筋麵粉 170公克
9 ^4 ]7 t+ X5 N' e* h$ U☆夜玥論壇ק低筋麵粉 72公克 ( W/ A* c6 }  t' k
速溶酵母 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 I. U- u4 G. W, Y9 d
鹽 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M  t( c0 x# R
細砂糖 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v  j0 m( a8 [  _  u
蛋 48公克
) G3 b4 s) K- o9 l6 e9 a, j$ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉 15公克 ☆夜玥論壇ק  s6 R3 s, V' W% a5 o
水 96公克
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& y4 _5 j) f9 ~$ B1 Z2 c; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乳酪餡 720公克
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糖粉 適量
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【做　 法】
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1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G, n. z1 C' G/ F

, z, ?0 C0 t2 d0 {5 r( T. Wds-hk.net2.將材料A(除奶油及粒狀奶油外)放入攪拌缸中攪拌成麵糰，再加入奶油後，將麵糰攪拌至完成階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e/ Y; T! Y2 Q. N

% X1 ]) i3 N7 q9 j6 y' z0 c# O; x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻，放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。/ t8 `) j0 y+ e; ~

: `# e* h, q$ {  ^9 ~& [8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
6 T; e$ D* B7 N% q6 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K  j+ J* u, ?9 G9 _: y
5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k: B' s# S+ L$ D

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1 h, x) H& n% P8 K! L0 {7 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.在作法6材料表面上刷上蛋液，放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. _: K8 C7 \# Q7 k
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8.抽出作法7的長管，在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡，並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆，最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z- o3 d% h4 G- f/ L, j) K, V+ R" @
【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K& }2 R& p# A+ ], Q" U0 k

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