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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-29 20:59 只看該作者
椰汁紅米糕〔已檢〕
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烹製方法(二人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `# Y* d6 M' L6 }
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* k5 x \- k1 z☆夜玥論壇×§
, n% a& t3 I" J( E. @" N☆夜玥論壇×§調料: ☆夜玥論壇×§3 X0 M6 \0 i6 s; \. k$ M
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白糖(3湯匙)
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做法:
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1 紅米洗淨,提前用清水浸泡一晚,瀝乾水分,放入電飯鍋内,注入適量清水煮熟。
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2 將煮好的紅米舀入大碗中,加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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3 燒開鍋内的水,放入紅米,加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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1 U3 t+ I4 ]4 K' B: T1 G- V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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) S; ?* C* B/ t# U1 p+ S8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 用勺子盡量將紅米壓平,使紅米不容易散開。 1 i$ \+ h+ Q# m* n$ W9 @3 _" z
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6 將碗中的紅米倒扣於盤中,在紅米邊緣灑上葡萄乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w+ w9 g% n3 G9 I8 A& z
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0 h$ z( |' A1 p6 P' r( H6 L7 擺上小番茄做點綴,淋入5湯匙椰漿,放入冰箱冷藏30分鐘,取出即可食用。 ds-hk.net0 c5 a2 ~( V2 J6 i/ H$ K
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廚神貼士
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1、椰漿沒有甜味,因此要往紅米中加糖,來增加甜味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E# a( O) r3 \
* O: y6 u0 [9 l9 h& h2 P2、紅米一定要用清水浸泡一晚,才容易煮熟;用電飯鍋煮紅米時,水量要稍多一些,否則紅米會太乾身。
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6 O+ {' V+ H5 k: Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、蒸製紅米期間,要留意鍋内的水量,待其快燒乾時,添入適量開水便可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! E' C8 l! d2 H9 x
2 [ Y" J: C" }0 Q9 a! }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、除了用紅米外,還可以用紫米、黑米來作成糕點,烹調方法同右。
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5、想讓紅米更具有黏性,可以摻點白糯米同蒸,使紅米糕不容易散開,口感更有彈性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i7 y# m4 ~4 ]* B
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