逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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京味雞肉卷
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(這個份量只可以做5張餅) 餅可以多做幾張的,放在室溫可以存兩天,要包肉,包菜吃都行
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中筋麵粉 70克 土豆澱粉 30克 溫水 50克
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要帶出去做便當,或是郊遊的呢,就要按以下的方法做。。這樣才不會吃的漏的滿地都是,當然内餡就不如上面直接卷的多了, 圖下忘記放生菜拍了,要先放一片生菜的。 : \7 g/ u9 z2 s3 n1 O* q
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0 R0 F# [% h) b5 y- s# |+ G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區01.雞腿兩隻,去骨取肉用料酒1大匙,生抽1大匙醃製20分鐘。
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6 t- A7 i) h' Q3 n$ w, B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區02.中筋麵粉+土豆澱粉混合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K* U4 W. j: D$ `8 F
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. z2 {6 z! r, L+ @: r3 D; ], ]5 }% ods-hk.net04.用手和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛二十分鐘
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4 E7 O [( @) y* f! T9 w☆夜玥論壇×§05.搓成長條後,切成小段 ☆夜玥論壇×§ j' W6 M4 T5 \: }* G
5 y" a C- a! zds-hk.net06.用手按成餅形。
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08.平底鍋燒熱,用中火放上餅皮。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 O3 [2 N" k( O) F
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09.等到表面起泡時,翻過另一面烙至表面起微黃色的小泡即可。
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10.烙好的餅皮要還是很柔軟的,以下是我用手捏過
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12.鍋内放薄薄的一層油,中火將雞肉放入煎至兩面金黃色,取出放涼切件。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' S/ U: D+ Y9 o* s
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13.最後準備好生菜,餅皮,雞肉條,紅蘿蔔絲,黃瓜條,京蔥段
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c: K$ X, I" ]/ v" W- C/ w14.甜麵醬放1茶匙蜂蜜,入上汽的鍋内蒸2分鐘,取出備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~7 H6 N _$ g1 J$ u9 q0 I
3 e% j$ \' ~9 {: w1 h9 Q$ T- x) i15.餅皮放最底下,鋪上生菜,雞肉條,紅蘿蔔絲,黃瓜條,京蔥段 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q9 q3 n( {8 w6 z6 C' T; h
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16.最後淋上一層蒸好的甜麵醬。
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2.甜麵醬加一點蜂蜜蒸過後,可以去除酸味並且更添風味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# @) A9 c8 _8 S+ r" l/ x5 W
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02.這種做法,除了放雞肉也可以放豬肉 ☆夜玥論壇×§1 i2 \; i' S. m5 P
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03.記得蔬菜類都是生吃的,在切的時侯一定要用水果切板和刀切,不要用切過肉類的菜板切。生菜也要
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