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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-29 21:09 只看該作者
酸辣茄子蝦仁
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第667個瀏覽者
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今天做的這個是馬來西亞馬來人常做的方式，很香辣很好吃，也很下飯，一般如果另外做了Sambal 蝦，不加入蝦仁也可以。
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茄子兩隻，切段 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 d U) ~( Z# g# d- x
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辣椒醬（Sambal belachan） ds-hk.net% {* i0 u& v3 s
紅蔥5隻
2 v( q- q8 Q9 c9 J! S辣椒乾8隻（泡熱水)喜歡顔色紅顔一點的可以用紅辣椒兩隻代替兩隻辣椒乾
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羅望子汁 （半茶匙兌半杯水）
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8 O6 P( Q& \7 M" a然後把攪拌好的辣椒醬加點油熬，然後下糖和鹽調味 8 W) M0 I: V6 |% P/ I* }! o
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等辣椒的紅油出來了之後，倒入洋蔥圈。。 ds-hk.net9 m2 i! j8 f" A- w7 O
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: b* a/ m* A' A* e9 A☆夜玥論壇ק翻炒一下，加入蝦仁，然後試味，喜歡甜一點可以加糖，喜歡鹹一點可以加鹽，喜歡酸一點可以擠入一點點的檸檬汁，随個人口味而定。 ☆夜玥論壇ק$ ~4 r# @/ P8 @- P
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