燕麥餅乾
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2. 黃砂糖60g& k. S9 S; ?7 E$ X
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3. 蛋1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ u% j- _; L9 U- {( L
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5. 泡打粉1/4小匙
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4 X" G0 D1 Z) K/ y* ?4 ~6. 小蘇打粉1/4小匙
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+ e/ Y/ ^" p# w7 o" i☆夜玥論壇×§7. 燕麥片1杯
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9 q8 |6 w* h* U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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9 ]0 p$ B' R& p8 [7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).ds-hk.net7 }% p- ]; g1 ^# j0 O6 P
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# i4 e/ h2 Z8 N8 M3 G# r8 ]ds-hk.net5. 加入燕麥片拌勻.
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6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).
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7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.
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自製餅乾沒有防腐劑~
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~