[中菜] 三杯馬鈴薯

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薑 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L& {/ t0 J. s# H. y2 u
蒜頭 10粒 , ^- i5 n1 V$ H! H& T* n
紅辣椒 1條
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麻油 3大匙
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水 150公克
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料理米酒 30公克
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☆夜玥論壇ק  W0 ~6 l% `" W+ D/ \6 t
【做　 法】 $ [* H; R% i4 \4 |8 P7 h: n

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2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。9 D2 x0 ]. }+ E; i6 T$ C

; I- Q* @: u3 s* I! u/ H! jds-hk.net3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。☆夜玥論壇ק, e; |) x$ V$ g$ q6 ^+ ]7 c

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5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。