小米酒燉鴨
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; z6 c3 T8 l$ Z G6 \☆夜玥論壇×§醬汁材料:九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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1. 取番鴨,用檸檬皮搓洗番鴨的表面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k7 a6 j% z; e" k1 x
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味),入熱水川燙,撈出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Z' p/ Q! a: u* t- [# v
, B8 \, p3 V- o9 Y8 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部,用針線或牙籤縫合開口處。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }, W! o% E$ H7 n
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4. 將番鴨放入鍋中,加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶,大火煮開後轉小火燉煮2小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' i: Q# s' n& r6 `) y6 J# g
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5. 待湯頭呈現奶白色,燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用,小米挖出擺盤食用。
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" a% x: n, ?* W; B, A: I# Q/ W+ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )☆夜玥論壇×§# Q/ u9 E& k2 Z
& z' e4 J; ~3 P* p# |/ N7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味,即完成此道料理。