[西菜] 雙層吉士牛肉漢堡

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【材　 料】
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【調 味 料】
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牛奶 20cc
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洋蔥末 20公克 ☆夜玥論壇ק$ K* }; G+ e+ O7 {! Q6 u" a
黑胡椒粉 1/4茶匙
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3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
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9 T; x# l# C2 c5 C% a$ Q. Y: v% t4 h: Sds-hk.net4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O" h5 }$ `1 O+ t* w/ }7 J5 r
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5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。