[中菜] 破布子炒蛋

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醃破布子 150公克
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2 D7 p7 s* b9 n% S$ N* Zds-hk.net九層塔 30公克 ☆夜玥論壇ק  O( d" f) V/ A& L( a0 H
蒜末 5公克
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糖 1/2小匙
4 N% q% O; J7 w  a  z4 K6 T! Z☆夜玥論壇ק雞粉 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V* t5 F) x# ?+ Z7 W. l1 R
米酒 1/2大匙 ☆夜玥論壇ק, ?# c* @' m, D) f( J' h* G
香油 1/2小匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק7 G7 C% ^4 s  w3 E, ?/ ]
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1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。. L8 m* E! ~( E% i

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