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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蔥花 8公克
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辣豆瓣醬 25公克 ds-hk.net- W( Z2 P! O0 R, H) _- `
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【做  法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F) b8 }  Y# a; s# u
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。# T/ |  P7 s# U  j' Y
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
+ ^; o8 l- @6 S9 }; q" g9 E0 b. ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,ds-hk.net6 J  Q+ z  O4 B7 S3 b
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬
: ]+ K( p, X) Y; w# e% [☆夜玥論壇×§ 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
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我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }) J# {' X/ b' v& d8 v" _8 \) C* c
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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) q5 A8 y5 A- R9 f* O9 R" E: Cds-hk.net 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
, `# g2 `$ V6 C0 n+ s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
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單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z/ M( I/ ^7 r: A0 h. |8 O
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
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. ^* p( g( k( D; z; r  V1 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
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