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[世界知味] 芝麻燒餅

芝麻燒餅

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第639個瀏覽者
主材料:熟黑白芝麻
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油皮材料:
8 v* R8 |" }" ?, l% ids-hk.net中筋麵粉300克、砂糖30克、鹽3克、金鑽酵素1克、奶油80克、水150CC☆夜玥論壇ק$ d" R7 E% N4 g# a! K
" X; H# s/ M' }
油酥材料:
. P* R, T! B; F☆夜玥論壇ק低筋麵粉200克、沙拉油120克
( |* |& s8 g  o  y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O9 O% a) v2 q; Y
作法:/ w# q: ]8 j- Y
1. 中筋麵粉、砂糖、鹽、金鑽酵素等油皮材料拌勻鬆弛30分。
* W8 d, V+ z( E5 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 低筋麵粉炒過,沙拉油燒到200度,倒入粉中拌勻成油酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B" H) u9 I- ^1 o
3. 油皮桿開成薄片,抹上油酥,捲成圓柱狀,用手分切成小塊。
. j7 s6 H+ o% z* e# Qds-hk.net4. 桿開後三折再桿開成三折,麵糰噴水沾芝麻,鬆弛15分。
- [  P1 l4 r& G0 T. V5. 麵糰桿開成長方形,入烤箱以200度烤約8-10分。
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