[甜品] 金薯蜜豆麵包

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【材　 料】
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" d) s, d6 F8 p# w8 M  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甜麵糰 1份 ds-hk.net2 [; J& [. L* o5 v4 B  G
帶殼紅豆餡 300公克 ! E. J* l6 z8 l% D
蜜薯丁 180公克 ☆夜玥論壇ק3 n0 `: `* s  x
蛋液 適量
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【做　 法】 ' }  k$ ?0 Q2 [# h# l: P# L

: a" b+ d5 |2 B6 s& k4 ~$ Fds-hk.net1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。# y$ S6 y, f7 x: L) _

( \1 E  X% g0 u& T' f% `ds-hk.net2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮，包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中，讓其在溫度38℃、濕度85％的環境中作最後的發酵。
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3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候，在麵糰表面上刷上一層蛋液後，裝飾上蜜薯片。% I6 O* ]9 z% N4 ]2 f  i& E; w  x

7 {2 t/ Z7 i8 \7 N7 E; Y/ s" e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3材料放入烤箱中，以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; h- S* y3 F: r: C4 q4 [# g# ?- H) |

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重量：60公克/個
5 N* g3 }$ r' F3 q3 z/ O份量：12個