[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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9 }/ i; p, z' W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
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A.奶油起司 500公克 7 ]9 h( q/ _. Y
細砂糖 85公克
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蛋黃 80公克
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細砂糖 90公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ |' B! }5 ^3 e/ ^

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【做　 法】
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/ E0 Q" ]! L& O" B! Uds-hk.net1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s) F& A% K  B
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
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4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。 ; M$ Y8 g% |) Q9 u1 o
5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。
3 R$ V) N# E6 r5 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。