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[中菜] 青瓜鮮鱿卷

青瓜鮮鱿卷

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烹製方法(三人份) 
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料酒(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)
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海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)
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1 鮮鱿魚洗淨,先劃花刀,然後切成條,加入醃料拌勻,醃製15分鐘。
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; {2 p+ K3 A/ a1 g! t2 青瓜去頭尾洗淨,切成長條;紅椒切成細絲,薑切細絲。5 Q; y% _# `" y( Y

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+ u/ W- a5 K$ w☆夜玥論壇ק3 取一空碗,加入1湯匙海天金標蠔油、1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和3湯匙高湯,調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X4 @# q& k) A' P
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1 `' E6 ]' a- j8 y# b( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5 燒熱3湯匙油,炒香薑絲和紅椒絲,放入青瓜條快炒15秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O# |8 z. }; c" v
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: ]* D# v9 f4 S/ }6 t2 j☆夜玥論壇ק6 放入鱿魚卷翻炒幾下,澆入醬汁炒勻煮沸。
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* b3 v% x2 w( J4 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡,便可裝盤。
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1、優質鱿魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質鱿魚體形瘦小殘缺,顔色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H2 x6 n3 a+ x" K
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2、清洗鮮鱿魚時,不僅要去除内臟、牙眼和墨囊,還要剝去外層的紅膜,以免烹調時會染紅菜餚。
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3、鮮鱿魚很易熟,給其飛水和拌炒的時間不宜過長,否則鱿魚的肉質會變硬,口感會不彈牙。
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# [+ e% r4 i3 k7 d+ |+ r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、鱿魚飛水的作用:一是去除鱿魚的腥味,保持脆嫩的口感;二可防止鱿魚炒時出水,沖淡成菜的味道。
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