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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-13 20:11 只看該作者
青瓜鮮鱿卷
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烹製方法(三人份) 9 B; U2 | V( R5 A6 s) |: f" ~
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7 n& B& |- B- `9 ~- A青瓜(半根)、鮮鱿魚(250克)、紅椒(半隻)、薑(2片) ☆夜玥論壇×§( T1 o- S, L4 w y7 W m9 S
$ v }" {7 C9 R4 {- \4 K☆夜玥論壇×§醃料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y' _! O- M! B2 J" h
( e8 z+ I H: e1 ^☆夜玥論壇×§料酒(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)
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) q$ U6 R; s9 I, K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)
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' z5 I* [8 E* |9 k0 Y1 D$ }" D☆夜玥論壇×§油(3湯匙)、生粉水(1/4杯)
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1 鮮鱿魚洗淨,先劃花刀,然後切成條,加入醃料拌勻,醃製15分鐘。
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2 青瓜去頭尾洗淨,切成長條;紅椒切成細絲,薑切細絲。
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0 Z) r. c# m& I/ H$ B9 Y: C3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z7 d e4 O- E) K. N5 l9 K
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9 G( r# F+ g9 w2 m5 A7 \, A' q4 燒開半鍋水,放入鮮鱿魚焯至變色,立即撈起過冷河,瀝乾水分。
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2 O8 y- V- ~8 Z0 G4 e$ Lds-hk.net ☆夜玥論壇×§ Z) b0 t! F4 {4 h8 I; u
! I( x% e6 _2 Z mds-hk.net5 燒熱3湯匙油,炒香薑絲和紅椒絲,放入青瓜條快炒15秒。 ☆夜玥論壇×§" j: [7 C8 }1 |& X5 M" a- j) C
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6 放入鱿魚卷翻炒幾下,澆入醬汁炒勻煮沸。
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" v* t$ Y6 y+ w& |ds-hk.net7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡,便可裝盤。
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. C N/ l. s+ @; b* Z& h9 [+ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、優質鱿魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質鱿魚體形瘦小殘缺,顔色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。
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" ]. H; E J* C, k! f$ r3 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、清洗鮮鱿魚時,不僅要去除内臟、牙眼和墨囊,還要剝去外層的紅膜,以免烹調時會染紅菜餚。 * H% G! I2 j* ]7 U& S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y- J- u: S0 L
3、鮮鱿魚很易熟,給其飛水和拌炒的時間不宜過長,否則鱿魚的肉質會變硬,口感會不彈牙。
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