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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12806
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-14 19:23 只看該作者
香辣牛蛙
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第731個瀏覽者
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主料： 牛蛙 ☆夜玥論壇ק7 V( b$ {0 X, c+ ?
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配料： 土豆 萵筍
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牛蛙斬块 用盐鹽料酒 蠔油 澱粉醃入味。 
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土豆切調過油備用
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做香辣類菜必不可少的灯籠椒 麻椒 大蒜 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @5 H O, S# G5 P' s
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小火慢炒豆瓣醬 這樣才能炒出紅油 
$ H. v) n6 V! tds-hk.net炒出紅油後倒入醃好的牛蛙
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牛蛙炒上色入味後盛出，再炒萵筍條 土豆條
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再次倒入牛蛙，放少許鹽 醬油 白糖 翻炒均匀，倒入高湯或者啤酒煮開後就可以出鍋了，如果想最後下點麵吃湯汁就多點 3 g3 l9 O& E; {7 R9 p* B
如果想吃乾鍋味的就少放點湯最後收汁就行了。
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最關鍵的一步 鍋烧社 依次下入薑 大蒜 麻椒 辣椒炒香。 
0 ?4 b! i9 p0 U- n澆在盤中的牛蛙上面，撒上香菜。
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