[中菜] 荷蘭豆炒鮮蝦

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鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V3 z8 R; j5 x8 c0 x: {$ }( r) H% E
　　
& ?7 ~4 ~' C7 b4 V& A醬汁：
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
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調料：
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油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)
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1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。
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3 k) j& H! ^- i% v  [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。☆夜玥論壇ק# ?; O- U6 C" Z$ J! i& q1 a9 V
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( ]& q3 {8 S/ l4 Z' F! N: W) M" ^/ U3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
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* }5 O5 {2 N/ h) g5 D+ g3 Uds-hk.net4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M* o/ h- ]9 X" I2 J
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5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。 ☆夜玥論壇ק8 M" C: |( P5 m4 p; X$ Q2 ]

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6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N: X, p% D( s1 ]" w( V
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7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。
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2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 L6 X+ U# v. G) A/ I* t1 A
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3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。# l7 V4 W4 n" O
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4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。