[中菜] 荷蘭豆炒鮮蝦

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烹製方法（三人份）　8 j$ }) h9 l  C* Z4 J

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醬汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y" ~. N1 F: F$ Y
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
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調料：
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7 D9 U8 g7 w8 w9 ]+ _$ F' S☆夜玥論壇ק油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)3 p& n& x5 I$ k% @7 \% ?$ Q7 v) _  |
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |4 f# w5 h! O- g
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2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。
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, X2 [2 E; k8 T) e2 H0 Y. U☆夜玥論壇ק3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。ds-hk.net# J3 q& O- h$ {& }- P0 \

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4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。 ds-hk.net& T( S  W8 C6 W' y3 [4 v

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! v$ j3 \8 h- ]4 F' [6 [☆夜玥論壇ק6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。
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, Z4 {" J4 a" H) V" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N& e+ U1 y- k8 v. Q2 a
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1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" k9 v2 M3 ~- N+ j/ ^, S! i) l
　　
3 s; ^; M; U( N6 g1 t! B. {ds-hk.net2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。☆夜玥論壇ק' C( T# h0 K1 {9 a
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3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。
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4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。