[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

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【材　 料】 ds-hk.net0 I# J2 R/ a8 `( j! ^8 M  K
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杏仁TPT 250公克 ds-hk.net- G( e/ T) X2 M! R. a: b
糖粉 100公克
) |- K9 `5 G- t2 R$ \! m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u4 i$ @3 M' L& f
蛋白 100公克
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咖啡色色膏 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k+ V& b8 b2 x7 Y8 J

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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  c  R  Y, U; y$ w
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1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。
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& R: W+ A) N8 Z  X6 T4 y☆夜玥論壇ק3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。☆夜玥論壇ק- [( F* Q3 g5 M0 M- l

% B( G& R. c0 ?1 s: F7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G+ L& V0 L. u+ ~
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5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。
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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U9 K. q9 ~( v$ F5 f; L5 D+ ]
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7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。
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8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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. R! o7 R+ V6 ?☆夜玥論壇ק杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。( C. R5 S7 H! ]; q; F  D# q

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