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[甜品] 澳洲起司塔

澳洲起司塔

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細砂糖 40公克
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檸檬 1顆 4 E4 g+ k/ i5 n
動物性鮮奶油 25公克 ☆夜玥論壇ק. E$ s4 x1 i' ~2 q" S6 ?
甜派皮 適量
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2 \3 G0 g* \! c) n; y" E  m+ R2 u☆夜玥論壇ק1.檸檬洗淨後擠出檸檬汁備用。
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& F# S+ v3 I! X, \5 N, H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,再依序加入全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油拌勻,即為起司麵糊。☆夜玥論壇ק: c& f3 x" n5 b
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3.取一菊花塔模,並在模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞,再鋪於模內的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。
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* N' j5 O3 l7 h& d4.再將起司麵糊倒入作法3的甜派皮中,並且倒入約菊花模的8分滿的高度。ds-hk.net  s/ E5 b: a" ?0 D2 G* g- ?
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5.將適量的冷水倒入在烤盤後,放上作法4的菊花塔模於烤盤上,以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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份量:8吋菊花塔模1個
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