高力香蕉豆沙
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" d0 R* C5 M' a3 G4 X☆夜玥論壇ק2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( w$ ]2 M- `. h
3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。ds-hk.net. X" |- |, R3 \1 B+ C, I1 _
4.落適量油燒至六成熟，快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡，隨即放入油鑊中，慢火不斷推動，炸至膨脹及微金黃，撈起瀝乾油份上碟，灑上砂糖拌食。
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ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]
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