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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12818
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-16 09:50 只看該作者
金字塔蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第932個瀏覽者
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/ X8 E% o' R& {- S) Q) d0 G& q ds-hk.net( s6 n. V) E5 ~! M& ?
A.沙拉油 59公克
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B.全蛋 622公克 ds-hk.net/ ` }& ?6 D3 O
蛋黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n$ d* y& u: G. f/ R
細砂糖 504公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c( K& o: Q2 A
C.低筋麵粉 297公克
( E2 d9 s: U; uds-hk.net小蘇打 3公克 ☆夜玥論壇×§0 p! W& h" p5 `
D.奶水 77公克
# }+ s2 d, H' `4 m. G6 d奶油霜 100公克
0 t; M% @7 } [ds-hk.net巧克力淋醬 200公克
* z, m* M8 E8 { I; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾用巧克力片 10片 ☆夜玥論壇×§; z8 n0 k" }) l3 ` F5 n$ I
4 K0 U$ y- X/ ]( F2 n: B( E7 w☆夜玥論壇×§【做 法】
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。
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' S2 w5 T- ^" l# _4 c" f* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
' j% K5 F# q g/ M% I0 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v* Z5 C2 ]. [: X/ S2 x. F
3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f' Y2 j0 ~0 G
5 A/ a' a' s) V, P G☆夜玥論壇×§4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
6 p# |$ r5 O( S8 x, j" `$ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 $ X2 \) r4 ]& u8 y! W0 A9 b
5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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