[中菜] 蔥燒子排

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* F+ O/ O- |1 V3 c# {8 Wds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק; x5 H* @( K1 ?" [( @

. T3 F0 P- y6 u. _1.豬肋排洗淨，加1大匙醬油（份量外）拌勻備用。% i& F* b% J! u
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2.青蔥洗淨去根部，切段備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放上作法1豬肋排以中火煎至兩面上色，加入蔥段爆香。
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5 Z; e9 c2 L" U# [4 h# sds-hk.net4.於作法3鍋中加入所調味料和水拌勻，以中火煮至滾沸，轉至小火燒煮約40分鐘後轉大火燒煮至稠狀即可。