[西菜] 辣味鮮魚堡

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8 y; w! Y% ?; z) c/ y( T4 q魚漿 100公克
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% u! y( \: H& U) z$ x☆夜玥論壇ק鹽 少許
; c: t6 X: d/ a$ M5 U% O( i白胡椒粉 1/4茶匙
1 l) L3 b% d, v* x5 Q7 Q- [1 q( g太白粉 1大匙
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/ H8 l3 I1 H, h% G& ^ds-hk.net1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。☆夜玥論壇ק7 G+ Z# I5 i" f1 {* F' L

. v0 _1 Y8 m. H7 m7 f2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。