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四色流黃湯圓

四色流黃湯圓

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5 e) R4 a4 X! {, q: K☆夜玥論壇×§製法:
# ^8 y$ z) j* A9 [. ^☆夜玥論壇×§1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 ☆夜玥論壇×§: f/ \& H* E  q/ _
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, M' Z" t' U& [
3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
! T! K3 I3 M3 I3 \# R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。☆夜玥論壇×§2 b' L7 g& d' A5 B3 z
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。ds-hk.net% r9 t" k. X1 {* _
6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成

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