四色流黃湯圓

四色流黃湯圓☆夜玥論壇ק: G6 x" J7 x2 m  c* g

) j4 p8 s) e/ b2 [* ]6 ^材料：4 R* F/ c6 N2 S6 B
糯米粉 約400克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( o7 j0 F9 U2 Q- |' j
橙黃色及紫色蕃薯 各約300克
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牛油 約115克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z0 l# e$ T& v5 |
鹹蛋黃 9隻$ z! j2 J$ P9 t2 j: T' \% a
糖冬瓜 約100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n( I5 x# L2 S3 o; ]4 D5 X
花生 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Z7 }/ H$ j4 O; q: S6 u- M# R/ h
芝麻 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g4 s( X! i* J  K
椰絲 1/4杯
; F- b, R9 M: x; Z  k. n% h" ]2 R# }ds-hk.net砂糖 4湯匙
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薑  約200克（切片）3 y$ Z5 x/ P/ V
片糖 2.5件☆夜玥論壇ק8 \' l/ X5 U) T4 Y. x" }" B
水  約2公升
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製法：☆夜玥論壇ק; H% E( M+ w/ w: R! F! R! Y
1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟，用叉壓爛成蛋黃茸；牛油煮溶，糖冬瓜切幼粒，花生炒香後壓碎，椰絲烘香。 ☆夜玥論壇ק! u2 ^6 I8 {/ z: [$ [
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻，放於雪櫃冰箱冷凍（最少4小時），定型後取出，搓成小球狀作為湯圓的餡料。
3 ~3 G# a) }0 ]) O: g- P4 z2 Q2 N6 k3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮，用叉壓爛，與糯米粉混合；綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
  [# i" \2 c* j) R: x☆夜玥論壇ק4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團，將搓成小球狀之餡料放入粉團內，搓成湯圓。
' G5 U0 q* z1 i" a- J+ Tds-hk.net5. 以薑湯湯料煮成薑湯。☆夜玥論壇ק) H/ T) ]' O1 c. u2 u) Z, Q
6. 另備一鍋清水，水滾後下湯圓，湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起，再放入薑湯即成