味噌烤豬肉
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味噌烤豬肉
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材料: 豬里脊肉塊200克 蔥2根 ☆夜玥論壇×§$ i$ u- K! G& Z" i
醃料: 味噌1大匙 醬油1大匙 砂糖1大匙 ds-hk.net' [5 u& k" f L8 \- ~
芝麻油1大匙 薑末1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z+ ]4 n% C; U* z, M
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. w# g- O/ [* k☆夜玥論壇×§於大碗中將醃料的材料混合後,將豬肉放進去醃,要時常翻轉,醃10分鐘即可。 # W! c9 \7 x$ {% n; {
耐熱盤上鋪好烤盤紙,擺上(1)的豬肉而後不必用保鮮膜封住,直接放入烤盤的一端,用微波爐加熱4分鐘,取出,將肉上下翻轉,塗上大碗中所剩的醃料,然後再放進微波爐(火力500W)中加熱4分鐘。 ☆夜玥論壇×§+ ?% G) u& A& M7 C6 @
待肉的表面顏色改變、烤好之後,直接放在微波爐中燜5分鐘後再取出,切成5mm厚。蔥斜切成薄片後要泡在冷水中,如此吃起來才會爽脆。瀝乾後鋪在盤上,上面再擺上烤好的豬肉即可。