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雖然比賽已結束... ds-hk.net; k1 b* c- J% w; q4 {
頒獎都結束... bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D( c; q1 ]- l( N1 P. a
我們還是可以看看比賽的作品的: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b" s3 t& o! \4 z, @
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2 B3 w7 F2 b" @% }參賽者:
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名名:＊牙珊..bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o6 g3 J o$ Y' o
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食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cakebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S+ r. x# q# E5 E; i* }
0 N: g- x# t2 F% ^7 t食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量) ☆夜玥論壇ק2 J. c# s, i9 E( g) V' p+ w
全蛋 4 隻 砂糖 150 克 中筋麵粉 110 克 粟米粉 35 克 (冇糖)朱古力粉 20 克 白朱古力慕士材料 牛奶 150 毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h% W6 d" s+ B2 N/ _) g. X# R- B6 R
蛋黃 2 隻 砂糖 60 克 魚膠片 2 片 白朱古力 115 克 忌廉 350 毫升 飾 士多啤梨 1粒 (一開二) 蒟蒻粉 1包
; v+ ~' W' e. D& r- Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用具 電動攪拌機打蛋器 直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張 朱古力海綿蛋糕製作 . S5 [8 Y$ R- `: l+ |* ?/ p
1. 預熱焗爐210 C。
; p7 L% M: P3 Z1 A! sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。
2 p0 {; H% ^1 `# {3 C+ t g% f/ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。 / C) b. ^+ [; j! B8 [
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。
4 v$ m9 I5 a# y5 i* m, c h& b☆夜玥論壇ק5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。 ds-hk.net4 e+ f& L5 m: a t1 M+ G+ @9 |
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。
F7 O# ] m8 Q" h朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u D) n6 S0 ]2 V6 ]8 O, f' e4 H
2.變成 30 C後，慢慢加入溶 的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
7 H2 t; `) L8 M, e3.再加入打發 至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
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1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。
4 d+ P: Z1 w; nds-hk.net2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片， 倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X5 H. g4 y- C) a
貼士1. 阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二 片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。1 B" X5 P7 h" t& g/ o( Q0 _
# M- g9 \3 ~ E4 k# _ds-hk.net好味度(十分為滿分):７
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食物圖片:
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☆夜玥論壇ק6 m/ a0 y4 N. [2 v
食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ ☆夜玥論壇ק" b; @3 p+ e# h1 m: l7 s6 g
• 白方飽 1 片 ☆夜玥論壇ק8 ?6 _* F3 e5 K- X
• 雪糕球 1 個
' k9 k" Q, F4 k$ D- Y* d☆夜玥論壇ק• 芒果肉 1 湯匙份量 ☆夜玥論壇ק# C8 r8 t3 l; k% t8 s& K2 d5 i0 z/ B
• 牛油 適量
7 f+ @& @! J( h" a5 k8 ]☆夜玥論壇ק• 朱古力漿 適量
, f5 a* X' L8 D/ B9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 可可粉 適量
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﹝1﹞ 方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
( b- B+ C( f) r1 Q3 D; Ids-hk.net﹝2﹞ 取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。
9 g, |1 h6 z: v4 G8 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" q C% e: I( R% ]注意事項：
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* ?) M- {! r% S- O6 _2 f☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k) O o- @4 u* S2 ^
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好味度(十分為滿分):7分
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8 x: s# E1 x, {+ c6 O3 S☆夜玥論壇ק名名:小f
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2 M& x2 T o8 i! ]% C3 ~☆夜玥論壇ק食物名稱:木糠布甸/ |( o5 j% y/ N
- V1 _9 Q, C* a" W- T1 I☆夜玥論壇ק食譜:☆夜玥論壇ק- ~( f5 x6 A; n/ h
材料：* j4 e x P0 q o# V" n* k+ N
(5吋甩底模)ds-hk.net/ W# x# v6 {4 E
馬利餅9塊
+ R# O5 j5 H J& s☆夜玥論壇ק煉奶約70g
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4 w& L `8 V5 y' e& T$ `☆夜玥論壇ק云呢拿香油數滴
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6 R! }# Z/ ~+ u6 W D☆夜玥論壇ק做法：
- d+ r$ F2 H3 P7 d! ids-hk.net1. 將馬利餅壓碎：ds-hk.net1 U1 |: R. G1 C7 `" ^
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；7 u7 b4 a) n. ?
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；( ?/ e! _8 s9 e, ?& {
4. 雪凍後即可食用。
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食物名稱:Honney Cheese Cake
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食譜: 材料： 直徑８ｃｍ圓模４個
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4 Z! l: F1 M% Y# W1 T$ l7 f 沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
: a& Z1 n# x% @ 魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ $ e G2 X0 p, G$ N
水．．．．．．．．．．．．３湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {0 ~6 z8 N- w# l" U+ J
cream cheese．．．．．．２５０ｇ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S% I) s& T |, Q
糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ
5 W0 d/ a+ P: j2 h( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙 （我冇加）
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作法： １）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
: \+ x$ _: S1 j; e: f0 a" j☆夜玥論壇ק ２）魚膠粉和水混合煮溶 + N0 H3 g$ ]+ L. U0 v# j0 [
３）ｃｒｅａｍ ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
0 }6 c" g; Y6 \7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻
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結果如下:
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