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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者
茶樹菇燉排骨一鍋出
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第880個瀏覽者
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9 A. S, q6 Q7 \ds-hk.net排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
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1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花; 0 Q* }* n7 x1 T0 \+ X7 J( }
3 i! e! M2 {' m; |ds-hk.net2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!); bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z9 r% L- ^9 {+ S3 F3 X4 A! w
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1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;
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2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W( u4 b% I5 V* ]. q8 F
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4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色； ☆夜玥論壇ק) r k( N1 U+ f' t4 v* ]5 I3 k
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5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a, F/ ]9 s8 n7 }0 c6 ?; H
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6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；
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7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；
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8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.
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1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水; 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x% Y; \# v8 u" f9 ~
% ~! P# J0 P: y$ L* x2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；
7 R9 b# c9 b6 z/ P8 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* f* y8 v! y# V1 _3 f2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!) 7 x F6 b- x+ ~$ }8 _' v
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% c; @7 ?( v6 y; N& ~! z. B3 r4 o (花卷吸收了湯汁,味道很好哦!) ds-hk.net" O2 f3 B. p( c0 i
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附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Q+ G$ U& P- S+ J3 o# r& I
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