辣炒滷牛筋
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+ H- F; u/ `! U8 R) J5 M* X o☆夜玥論壇ק洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥薑蒜。
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做法：ds-hk.net8 D" j* M/ R2 \! `8 l
; r$ C$ i, o, ^( W1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；☆夜玥論壇ק- p5 a3 j- R3 p7 ?, \) R
; Y9 R8 I) l9 n; H6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、熱鍋少油爆香蔥薑蒜；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ N( R) \& n& u' x, c0 ]
: W% Q3 g/ Y+ [5 T. W7 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* x$ u& `+ N) d9 }
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4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；; Y/ h1 Y: e# Q
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5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T* |/ }7 o7 m8 Q& |
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6、最後撒蔥花即可起鍋。
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1、做一鍋老滷吧，雖然第一次做比較麻煩，但是之後每次滷東西的時候，只要在老滷裏加入適量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟即可，可謂是麻煩一次方便了千萬次（肉類要“飛水”）；
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! W" f* ^( q8 a3 G. v☆夜玥論壇ק2、洋蔥、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排檔；
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/ V7 P \! \* q0 e, b' Z3、因爲牛筋已經是滷熟的了，所以不用炒太久；
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4、牛筋滷製的時候已經調過味了，所以隻要在炒配菜的時候加適量鹽調味即可，以免太鹹；
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5、怕辣的可以將辣椒換成甜椒。
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