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∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 6 / 124
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小 發表於 2009-6-23 20:55 只看該作者
清爽不膩的日式姜燒肉
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第1049個瀏覽者
☆夜玥論壇×§7 u0 H3 g S* z% b) c/ r( y
「 日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。
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日式姜燒肉材料:
( T( J! A2 f4 S☆夜玥論壇×§ 豬裡脊肉片(燒肉用) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a' S# X) S/ B( k( {0 m1 L7 w
姜絲
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3 i9 O/ c h: `3 e8 _日式姜燒肉調味料:
' v: t$ k: j. L* S4 V0 Hds-hk.net 醬油 # W4 W6 t' z$ M. A/ \$ i
味醂
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, b2 |5 c& Y, o9 s) `0 ^ds-hk.net 姜泥 ! D! K- j, k b
糖
% a! B- j; ~# x ^$ vds-hk.net 鹽 ds-hk.net% T* [) C, I7 O; O2 i" V" }
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1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。
% `3 d9 _0 i+ {9 ]+ A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。 ds-hk.net0 g2 h( T" B- M! M. f2 M, K
3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
( t' {) {/ c6 Y z k: ^0 b 4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E* v( n- l- @* Z4 n: z2 M
5、小番茄切半,裝飾即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ I* u( m$ ?4 a2 A3 D
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貼心小叮嚀:
: g5 U# q2 Z8 D. u% qds-hk.net 在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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