[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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1 {4 h! k0 ?. b/ d9 ads-hk.net　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。
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材料： ds-hk.net: i5 c5 O! g1 R0 V* K
　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
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　　海苔絲
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  y3 y2 V0 e2 u$ ?* q( H☆夜玥論壇ק調味料:
  J) S" l1 ]& L7 I　　醬油
' O+ d% j4 Y3 @) ]# \) w1 B4 |　　米料酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 }+ n& o% j7 e) }* _' g) m
　　胡椒粉
( S! [4 d* U( {ds-hk.net　　味醂ds-hk.net7 o& T6 M: C1 F; I1 M! u% v
　　糖
+ e% }' q: }4 A+ K& u5 z% b4 J" q4 P　　鹽
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# U: {7 t9 Q- H5 E/ X% p8 y/ rds-hk.net做法：
' q) C! v: i. H7 V4 `7 K3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j& ?! ^  `: H

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         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y; y, s9 [0 L& ~" A& ?

! S  U" X, I- \* Z' t6 m! r☆夜玥論壇ק　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V: h2 e$ O/ I+ B' R% R! Y
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        5、拿一碗，盛半碗米飯，用一大湯勺，舀一大勺澆在米飯上即可，再灑些海苔絲。
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