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[西菜] 茄香煎雞肉咖哩飯

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-5-2 20:45 只看該作者

茄香煎雞肉咖哩飯

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咖哩糊4斤、
咖哩粉30G、☆夜玥論壇×§+ S0 m6 z4 R0 t: A) i. _* J
香蒜粉5g、
馬撒拉香料5g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: u; R; a# J7 S9 E# Z
洋蔥3000g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u- @# M+ i' _* [9 R
雞骨頭500g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y, }$ b# \6 p9 o) f8 {5 H) d
紅蘿蔔300g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^+ Q, X; t  p( w9 I- _  V3 K
無鹽奶油150g、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 m/ E7 p% u8 I' v- G/ X, f( o
鮮奶油120g、
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作法：
# \  v* x8 q& i( b% R+ q+ l8 k1 a1.雞骨頭川燙入鍋，加入紅蘿蔔、西洋芹一起熬煮3小時成為雞高湯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @6 j2 u  Y5 Y* P

& c( N0 ]2 [2 q4 j☆夜玥論壇×§2.洋蔥去皮洗淨，加入清水小火煮3天，撈出洋蔥備用。

3.洋蔥搗碎以小火慢炒3小時，加入咖哩粉成洋蔥泥備用。) w- J' z* E1 X# B% y* Z4 R1 Z6 {8 {
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4.將雞腿肉切成適當大小，加入咖哩粉、鹽略醃。
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5.將咖哩糊、咖哩粉、香蒜粉、馬撒拉香料、無鹽奶油加入雞高湯、洋蔥湯、洋蔥泥，以小火燉煮3小時。
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6.起鍋前加入少許鮮奶油成為咖哩醬汁。
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7.起油鍋將醃好的雞肉煎至外皮香脆。☆夜玥論壇×§  o+ N3 \3 u( y& l$ M
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8.取一飯盤，盛入奶油香飯，撒上起司，旁邊放上雞肉。
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9.另取一醬盅，盛入咖哩醬汁，淋在雞肉上即完成此道料理。