[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份
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無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [2 Z  e! K: R  g* E8 {& z

- p: W8 a$ g# F/ g- p☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s( D; N0 Q1 F, c7 ~3 U: j
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1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 M* z9 v8 S2 V
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
5 e  B' A5 i, B3 l: F0 T/ z% T☆夜玥論壇ק3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 t0 j, @) g3 v1 g
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著ds-hk.net* N8 O3 a! h0 H. H
   蓋子悶25分鐘☆夜玥論壇ק& G% K$ P" P0 H$ C' X  Q5 \; I
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }% I+ |: K5 {, a7 |6 `
   (這樣雞肉才會有彈性)
7 i( J) ~/ W3 C0 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二.醃料部份:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y' y1 u4 I  h* u- T
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \5 B$ w: j7 E5 E, i  g
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽& L$ U7 _+ F, S) O3 _
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)) l6 ?4 J$ E/ K# O5 J, E" J
1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w- b1 O- B/ E
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^$ O! h/ u6 X1 q( V
   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇ק+ N, |9 w) M/ N3 L
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可! |  M! n2 t  q+ q3 v6 y
4.吃的時候將繩子解開切片食用
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