左宗棠雞
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材料：
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) x4 Z3 n6 ^ a* w7 C. p' q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `5 W3 f4 Y6 l& ^/ R' B
•辣椒：3支
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•薑：1小塊
) g" b- m- n, b' u1 m# G6 g! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T9 @( X; I- \
•白醋：1茶匙ds-hk.net9 F" S* O$ q- M
•沙拉油：1/3鍋
/ \2 Q2 |5 M. w+ ^, J& w" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水： 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S* R# a: t: g6 V8 N
•醬油：3茶匙. G7 o; F' g; ~! ]7 p
•麻油：1/2茶匙
' b9 g! W, i, o) @☆夜玥論壇ק•太白粉：2大匙
" M- ~' k! A* F% x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e+ `4 ^! H5 f6 R" F
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做法：
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9 o$ |" K7 z& V3 j! M+ l. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。ds-hk.net7 ~7 q# J3 k1 q, ]' ~) U' ~
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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, F; @# f2 I& H, e3 ^: r) F5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。☆夜玥論壇ק# G2 q8 B* {, O# b
: y/ A# j" _7 I+ `9 k/ ^ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。
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& ]+ m# o& b& I' {● 這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。
