酥煎法式頂級羊小排
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材料:
, u. {, O3 p3 N, eds-hk.net法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量ds-hk.net5 P2 I9 S0 c7 C- T
9 ]/ i7 L- H8 w1 a# n* E, `4 Mds-hk.net調味料:
8 K* }/ \3 c( j8 f, r☆夜玥論壇×§肉類調味粉2大匙% d6 t. V( r$ D$ @$ K$ `
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1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁 N. x4 h+ c$ V
2.灑上少數的肉類調味粉
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- d# L( E* p* l! m8 E☆夜玥論壇×§4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可