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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 向晴 您是第2955個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃 3 b& \- `4 r Z% [6 [; P2 J
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沒拍照所以借用別人的相
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9 A* s+ y- O: D( q2 W6 M: dds-hk.net材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
: r. W9 z; i* @& m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R" p6 m& J6 F! g7 B
作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
3 ?8 Y5 W% y) u5 S8 y: ?☆夜玥論壇ק (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
1 _) Z" _' Q' K4 V T! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.將小黃瓜切成你愛的樣子 ☆夜玥論壇ק1 ?! q( {" y' r# T" ^4 n Y, q3 d
(切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
+ z& G: E; |! W# U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
0 G8 O+ a9 f# R. E9 G( C4 M (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
9 T: U* k: ]9 N& Q2 D& \5 E0 `' k7 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 ds-hk.net9 v! h5 [% g0 t0 r
(我的習慣是會將水份倒掉) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& n8 I5 R. K6 z
5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。 * z, f3 i( x+ K7 h
(放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ） ☆夜玥論壇ק) v- u. g U" s% G; s2 U8 I
4 n a4 M0 _+ W) E& T+ v" xds-hk.net這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
3 L. W( Z4 Q/ L3 ?; n% s' Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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