[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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蒜末 10公克
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【調 味 料】
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醬油 1小匙 2 a: l! U4 S3 ~( G; l
細砂糖 1/4小匙
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【醃　 料】
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太白粉 少許
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【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用；高麗菜洗淨切粗絲備用。
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& n5 A# @, z" P" g# A. ~3 [2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。ds-hk.net1 J/ S. P" F: ?- m& q1 l, @; r* }
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。
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4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U2 Z! r+ `7 W5 `5 W$ L

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