[甜品] 薑母山藥芋圓

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! w- D& e2 Q; Y6 p9 U9 @☆夜玥論壇ק老薑 60公克
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6 ]% g# g( c/ H$ N: {% b芋圓 80公克 ☆夜玥論壇ק( B: v" W0 m$ S% }; n  O$ M
地瓜圓 80公克 ☆夜玥論壇ק% V, J( w# p- Y. C# j4 V
水 1000㏄
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק1 E. Q  I/ l; v* M$ H& s8 E
二砂糖 100公克 ds-hk.net) U  a9 s5 Y- y6 C/ s' p7 b2 p

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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。3 C2 G" W" r+ S0 j8 [" {. h0 @
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2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。
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, ?5 i4 u( z+ h: V+ f" v3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。