[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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【材　 料】
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薑汁 80公克 ☆夜玥論壇ק6 J6 J3 t0 _. g7 R7 f; `. j" |
熱水 160㏄
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沙拉油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p/ A7 n5 {4 P/ C7 {* K2 U
二砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק7 M: c4 h% x2 d- H- O; \% k
黑糖 100公克
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* b6 y, L( |: k& B- Y2 t. ads-hk.net1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。ds-hk.net" W9 @2 }/ x" U$ l- k& O
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2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。