逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 99 / 199
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小 發表於 2009-8-24 17:40 只看該作者
蘿蔔絲盒
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白蘿蔔 600公克
& ?7 }6 v* ~8 `* f1 q- t( Qds-hk.net蝦米 80公克
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1.蝦米泡水約10分鐘後切碎;白蘿蔔去皮切絲,加1茶匙鹽(份量外)醃20分鐘擠去水份備用。
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. U1 |4 I7 V: v# B+ w+ N☆夜玥論壇ק2.鍋燒熱加1大匙油,放入作法1的蝦米,用小火炒一分鐘盛出裝盤,待涼放入作法1的白蘿蔔絲和薑末,再和所有調味料混合成餡料。
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( s2 ?5 x' n+ |3 @. V5 L☆夜玥論壇ק4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的蘿蔔絲盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】 ☆夜玥論壇ק$ ~4 I+ ]0 q0 h5 `5 |) G. w
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