奶皇兔仔糯米糍
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( 1 ) 將皮料中的糯米粉, 粟粉, 砂糖及油拂勻, 加清水3兩攪勻, 蒸10分鐘, 待冷卻後切成粒狀.☆夜玥論壇ק- R& G3 t) r0 h: {+ s- M
/ m3 n/ Q# ]& O2 O; S: t m- Q% _ds-hk.net ( 2 ) 將餡料的粟粉, 吉士粉, 奶粉及砂糖拌勻, 加入雞蛋及牛油, 再加花奶拌勻. 蒸20分鐘, 即成為餡. 搓勻, 切成粒狀.☆夜玥論壇ק# s3 ]3 |. H) B7 D/ H
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