鍋巴肉片
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材料:
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+ y i. D) G& T6 j9 e' l1 \/ b大米鍋巴100克
w% f5 M' w/ K9 ^7 dds-hk.net玉蘭片50克" l2 ?5 n5 P" N& ~0 [" r9 I
水發冬菇50克
5 I# ^$ t( w: s& ?) A☆夜玥論壇ק豌豆苗50克
4 g, t/ Y; c" r8 A4 d- s☆夜玥論壇ק蔥100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S( y$ U( H7 H$ S
姜5克
4 G4 \% A5 a+ S p8 @* Zds-hk.net蒜10克
% ^! D' z& X: }6 |3 C☆夜玥論壇ק泡辣椒10克ds-hk.net2 k4 L* j9 G. ?& ?( j
醬油10克
' v; O- }# k' T: S, g: P% |# X: hds-hk.net衚椒粉2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u& a( g: E4 S4 ^
料酒20克
r6 p& [+ s5 Y. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精1剋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W8 `: h; {. u8 n% S
白糖25剋
2 U( ~+ s, [6 p# N4 W% gds-hk.net醋15克: q! ^* b+ [: {& Z1 Z# |9 {
鹽3克
% V4 g: N+ X+ L7 s- f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋清25克
$ u/ x& [% l1 O豆粉30克
. ]- w# H- S- q* s( A. z, P Y1 P- [$ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源素油250克
( Q* l2 r5 p; u3 l8 b3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬化油100克
, X5 x' i6 N1 y, _5 a鮮湯50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F0 k. j; v( B4 f5 P( U* h
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* c3 p. d) Z& w" ~" S" \6 k" Z1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。
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0 a' A" @9 K4 L4 x: R6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。
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0 E- y/ V9 S ~. B0 d+ i3 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
