[甜品] 檸檬糖薑朱古力慕絲蛋糕

這個慕絲特選 58%黑朱古力，其味道與檸檬糖薑最搭調，而且集齊甜酸苦辣四種味道，猶如百味一生一樣咁刺激！ds-hk.net: U( `, M! R# i3 W* `7 |- Q" {, X% R8 A

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58%黑朱古力（已溶） 300克、雞蛋 4隻、淡忌廉（打起） 300克
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檸檬醬：雞蛋 1隻、砂糖 110克、檸檬汁 80毫升、淡牛油（放軟） 60克、魚膠片（浸軟） 1片
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. m1 _6 d: ]* q% N☆夜玥論壇ק其他：朱古力蛋糕（ 1厘米高） 1片、糖水/糖薑粒（切細）各適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a: Q2 k: I8 K
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做法
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2.將雞蛋用打蛋器打至企身且呈乳白色，分兩次倒入黑朱古力，每次拌勻，分兩次加入淡忌廉，每次拌勻，成朱古力慕絲。☆夜玥論壇ק/ _  g# X7 \9 [# S* N  l+ Z5 x+ M

5 ]) V) e& ?$ S( g- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蛋糕模中放入朱古力蛋糕，掃上糖水，倒入 1/3慕絲，抹平，平均地放上糖薑粒，倒入 1/3慕絲，放上檸檬醬，加入餘下慕絲，放入雪櫃雪 3小時至凝固，加上裝飾，完成。☆夜玥論壇ק5 |  U+ t5 n( H4 n

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若喜歡朱古力的苦澀味，可轉用 70%黑朱古力；嗜辣的話可多放一點糖薑！