蓮香雞湯〔已檢〕
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食材:全雞1隻、新鮮蓮子120克、銀杏10粒、當歸2片、人參鬚3支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q2 O3 m$ P7 L& |; C# v' x3 k' c
' i, C, D" @0 [" Y0 k J9 z調味料:鹽巴0.5匙、米酒0.5匙
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做法:
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1.起鍋開大火,倒入蓋過全雞的水量,待水煮沸時,將全雞倒入汆燙,之後取出備用。
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2.取一燉鍋,倒入1200ml水量,將全雞放入,並加入新鮮蓮子、銀杏、當歸、人參鬚配料,並以米酒、鹽巴加以調味。) o1 F3 h! Z) ^7 e5 @4 a& Y3 q: c
8 U) R+ ]' d7 i a% }# P3.起鍋開大火,將蓮子雞湯加以燉煮,待水煮沸時,轉小火再煮1.5小時完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]