我家牛肉麵
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
cc0428 您是第700個瀏覽者
紅燒牛肉. ~2 H* `( M0 G/ O+ P* x2 \
☆夜玥論壇ק) d* I! n) |# Q
材 料
/ A3 L3 I, ?0 u3 }+ A- Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 份 量
* T" o6 K. p* K" j4 j4 X# W 2 J, I5 S8 t9 S( i
牛腱【切塊】 2磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]1 E4 m8 O4 A, w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N# q# l7 |0 g# p5 X
花椒粒 2大匙
& J( E: B# E" O& K) N' ~* T- @9 Y+ dds-hk.net 蒜 5 粒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% c1 r/ Q: `& E! v2 r
青蔥 4根 ☆夜玥論壇ק" b) S4 A$ y# F; [6 q6 i" V
薑 8 片
& a6 L6 @! |3 j1 j; _9 \: X: }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 米酒 1/2 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o9 S0 E1 L6 m G; _. L: I$ ^# r3 R
醬油 3/4 杯
2 O5 R, l) t4 F- p$ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 滷包 1包 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n1 {5 |- @; [( I* R' t! W
辣豆瓣醬 2~3大匙
6 K% n: p9 X" N☆夜玥論壇ק 匈牙利紅椒粉 Paprika 1/2 匙
4 ]* L% s0 }; Q2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 冰糖 3 大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w/ G6 e1 j# Z- w3 Y
水 適量 2 ^2 X4 G0 N* J r
ds-hk.net! z6 Y5 _9 }+ U n
操作過程:
! e4 F. _: l2 [; Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: z6 j8 ~2 j& C+ d
紅燒牛肉 :
3 Q$ m' w2 d* S6 M☆夜玥論壇ק" _# y8 Q6 a: A1 U! Z- u7 W
牛肉、牛骨滾水川燙後撈起，沖涼冼靜備用。 : H, A" f) `# m
! M# P3 {0 t! ?9 `油放入鍋中，稍熱後放入花椒粒，稍稍炒香，將花椒粒取出。(油不要 過熱，否則花椒 容易焦，花椒油和辣豆瓣醬結合後就會發揮麻辣味的口感)
9 L. `# U8 n7 F# ]) @0 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק2 f1 w- O/ q5 D4 h# c6 C
炒香蔥段、大蒜、生薑片，加入辣豆瓣醬、冰糖、匈牙利紅椒粉拌炒。
" k2 D; Y; F2 }6 j# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \8 H/ D. r- s5 x0 H9 v4 u, O- I
加入牛肉、米酒拌炒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E0 @& f' M0 A; s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 x: Z0 I+ n5 q& B
加入滷包、水 ，小火燉煮1½小時左右。〔水份不用太多，醃過肉約3~4吋左右〕湯汁不要太多，味道才會濃厚。
! g) U. Q$ T5 D0 [/ K8 m/ V3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 p5 [3 x. j, Q) s0 Z1 R. p5 E% Dds-hk.net
, W3 Z9 x! b+ a A' c4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. ^+ B' ]5 O) V8 H$ b' {7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 牛骨高湯7 G1 Y4 |, X- m
" c" Z, z) _. _/ w& ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材 料
, n8 o# G* K/ \. S& i☆夜玥論壇ק 份 量
# U ?9 T+ ?0 R: Qds-hk.net ds-hk.net! T0 d0 b; {9 F$ ? _
牛骨 3 塊
6 {: U1 _6 X/ _9 s& ~* H; W* k5 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a% \; k, e0 G+ g8 C: Y0 E
草果 2顆
6 c' V0 E* h! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 甘草 4 片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: L$ W4 ~8 ?6 V. w0 ~0 s
三奈(沙姜) 2 粒 . L7 D, N) L4 N2 m2 j& i
八角 2 粒
8 `/ E1 z6 G5 _" n, Gds-hk.net 桂皮 一錢
+ h8 T7 g% @: |/ u2 v( R☆夜玥論壇ק 陳皮 一錢
) ]/ k! N! n) g2 }9 ^7 u+ w, Qds-hk.net 胡椒粒 兩錢
' s/ a& k; E9 I6 D" ~# _. J* A' Ods-hk.net 小茴香 3錢
" [7 e q$ `' d, R) n) H4 J j 水 適量
/ `; D% D) b/ y; |4 `" H6 {) q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 洋蔥 一顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' k6 P! J6 d _, r
白蘿蔔 1 條
4 C6 Z5 z4 r+ O8 J0 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 紅蘿蔔 1 條
c+ s2 _* V1 ?3 N# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蕃茄 一顆
( R1 P; x4 ]9 E/ Z米酒 適量
& _, Y, j* {' G4 }7 r/ j9 K6 t& L8 ?鹽 適量
+ d5 U) q% i C# R) O) p# t5 m
G9 ?- @. {; s, q牛骨高湯 :
( j! q% Y" K$ \* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net/ ~, y/ D( m, d% q1 d$ \: \
將川燙後的牛骨放入烤箱烤約180℃40分鐘。這樣下鍋熬煮 比較沒有腥味。 ds-hk.net2 S$ o9 R9 d1 p: a: l
. m) f' R7 N) }. k/ a9 r6 ?所有香料裝入滷包袋內。
4 {* n' R! B- ]( ?! i, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ D7 u1 i S7 f4 A: t( E2 |* [ds-hk.net炒香蔥段、大蒜、生薑片，加入水和少許酒，除鹽外放入所有的材料，快鍋燉煮1小時左右。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z7 r. m& m2 }0 x
6 g; F1 D0 k# m; Q* M8 L
加入鹽。(熬煮過程不撈油,因浮油可防止養分及水分的蒸發和流失) # q: ~. [; J. b$ s- m' R, s% |, F
% h- j: i# X" V" S# ]熬好的高湯適度去除表面油脂。 ds-hk.net6 N3 r: a6 G- X& F% j
8 U) L# v* c4 D% }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用細濾網過濾殘渣。
% f% q9 s$ l4 }! A9 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק( H9 h8 l. I: ~ E: b& b
組合:ds-hk.net. k( g2 R9 @4 u: g5 O2 L8 ]6 ^
☆夜玥論壇ק9 g4 o c: {$ O, j3 ~" J
麵條盛入碗中，上面擺少許湯青菜。
7 O* L8 m6 j: u6 _; Q6 |* pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ M. y9 r! }# t3 R; s2 x4 l淋上熱高湯至碗的四分之三高度，再淋上滷好的紅燒牛肉和滷汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f' I' i+ l; ?/ D1 P" y
7 q- ?! e2 C! y) w! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輕撤少許蔥花、香菜。
: E: M @0 A& a* J& l* s☆夜玥論壇ק
# v, j d2 p I! Q, z, ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& l3 V3 K3 F+ Q☆夜玥論壇ק ]! e0 S7 a% r6 _
牛肉和牛肉湯分開煮，可讓每塊紅燒後的牛肉塊塊入味、塊塊香，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U7 G, z/ Y. H# }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p. {1 d3 s4 E
牛肉煮到香氣十足，香辣濃醇，軟而不爛的口感。
/ G. N- X v( x) v) Q' ]☆夜玥論壇ק( A r: p3 P8 I; N' R9 j4 A
牛骨和蔬菜、中藥熬的湯底，喝起來有中藥香料的香氣和蔬菜自然的甜味。
% n( G6 I) i( Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 J; O$ o2 m; S; n
牛肉湯頭是要用大骨熬出來的比較美味！☆夜玥論壇ק! w5 @- v Z P3 \$ s: P8 M) Z
# n q8 M' p) y2 U; o, {0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我家紅燒牛肉湯頭,分紅燒、清燉二種口味，
! }$ O, E9 _; m+ P! @$ a2 nds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x+ w& P7 T+ u" Z3 C3 y
湯濃、肉香、是美味紅燒牛肉麵好吃的重點。
