麻糬
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
cc0428 您是第734個瀏覽者
主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙
4 _- d# t" u7 h( n- H9 ^- s8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק! p. j V6 m( O4 M7 b
沙拉油 一小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N* J0 |9 t, S8 s+ x+ j
4 v/ F% a* j# I; e, B4 y" S& ids-hk.net餡料 : 紅豆沙 6 d9 N. [; }# I9 B8 V$ K
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F6 ~; o5 D. F3 ^4 p( ~5 R2 m
表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A# q, {* r6 I% o
4 N P7 d- a# M9 O! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製作過程: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _" U( o. m$ a( D1 J* V2 \
4 G& ^% u* k4 T0 Z☆夜玥論壇ק 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [# o& s4 O% |2 U
$ S& {4 T3 |8 \8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。 ) ~) p) M/ Y* W. V- D) X
9 q. V: G3 R+ g/ v) j; t
2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。
( i; }$ a U# d; L* z( H1 ?9 h! U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" u1 p# G, [0 c& i3 }9 m9 F☆夜玥論壇ק 越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A+ _$ z% j; G# t+ g3 A8 B& S0 v
) q* o, G5 A6 \+ }" \ ~/ o$ O5 V☆夜玥論壇ק 3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; g- |' G$ x) J3 Q% B
4 [ L9 C& v4 L6 b# f+ Q+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 沾上椰子粉或其他材料。
8 L" L. [- \1 P+ z, G$ h. T/ fds-hk.net
. \4 Q1 }3 F G 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ]. |( C/ n/ }6 q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m0 g; C4 c R: R. i
麻 糬 〔二〕
# Y+ d4 L: q3 K( |3 ?ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z( [7 W% f+ F1 i$ E) _/ L3 |9 g8 a
主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
" Z9 b; C% r2 s, h2 V0 l Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net# i1 F( v6 o5 [, U, k4 m6 h& S& s
糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H" g7 l* F7 }
ds-hk.net7 h+ Q/ T$ F5 Q4 R( i
沙拉油 二大匙 6 O( X* y }9 w1 u* d6 Z
+ T0 g- ` l5 `( Q" ^- cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料 : 紅豆沙 ds-hk.net+ G; Z y5 Q! G# `- Q
3 Q( u$ p% `" N j6 s& I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 , r' B6 \( Z# ?
4 H7 f2 N: r. d" j/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作過程: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h1 j: Y; Y7 A3 J1 W
# @" s/ ^, S$ |4 S☆夜玥論壇ק 1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。
8 h& C3 Q' Z: b8 ads-hk.netds-hk.net" y# s6 O* F( e$ ^/ D U$ v7 Y
2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅，
+ a+ O, s5 Y3 K% Z) y" Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 f# @$ W! ]; g- S- c
紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下，
! t- \1 w7 _: y' u/ I: O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק0 h4 u1 ^' V8 d
排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E# }- B, o% x- I0 X
1 B1 C) M4 X' i$ A; U+ P+ [6 n0 vds-hk.net ☆夜玥論壇ק2 s) b6 V! h' R* n* |7 z0 W
4 R% s$ X, G8 y2 n; w; s# Y1 `7 Q8 \+ V☆夜玥論壇ק麻糬 〔三〕
+ Y' ^4 y9 M% L6 V: Z( Q. N3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net7 l2 K/ \* U8 F8 @( \: S
主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
( `$ A$ x. l; B- z8 Y* t% Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F2 ~4 i B( s! c9 }6 n
黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , ds-hk.net/ z' `1 K' R0 F8 o9 _# @
& G. ~; Q& P8 M T☆夜玥論壇ק 豬油-135公克，黑芝麻少許 ☆夜玥論壇ק1 C( }) c7 P P8 p2 d) E6 |
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i0 l0 N" g+ g- w- h# \; l
花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
% g6 k! [4 w. Y- ?$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 M. g6 |6 Q+ H& [6 G+ f7 @☆夜玥論壇ק製作過程：0 q# k& V0 n! e+ ] }# u7 E% C
& S7 K" z3 C$ k5 [☆夜玥論壇ק 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出， ☆夜玥論壇ק/ Q# e* S# e I
☆夜玥論壇ק! A! }; O9 y7 }" i% Z! S* A
置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
3 c+ E8 |$ M* r" Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 z# Y; C% Q# [) H4 ]. v. \) q
2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。 ☆夜玥論壇ק8 |: F* ?( k% w+ ?
7 \" H$ a' s0 L5 f2 s
〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕 ds-hk.net7 y- D2 ~9 g+ i! G! U
% O7 ~ @5 w7 Lds-hk.net廚房小秘訣: ds-hk.net* s5 C* X: k$ m3 [. s
8 S* V* Z2 q% h8 H: W
可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z! @4 Z* ~: h3 n/ w
ds-hk.net& g Q" m& f# \
冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q1 R6 ]' y& e: L6 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O# ^2 a6 l6 z4 c& d
這種操作方式比較不粘手。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& |0 M1 N0 k& |* d2 N+ {4 F
) `2 A! k0 ^# h& ?: ^5 B/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！ . N" `8 t8 K* k6 H [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A8 r4 n) N E; p, G6 b, ^" E
3 j7 Q# j- R/ M8 I! f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% I. B( C+ T' R' m. t% Hds-hk.net傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
