[中菜] 桶子油雞

　
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材       料☆夜玥論壇ק6 a9 J2 o6 {) }6 i
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雞(或雞腿) 一隻ds-hk.net8 H/ m3 t) k% M  [
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滷水汁 水 6杯 ☆夜玥論壇ק: z/ Q" ]+ d' z; F
紹興酒 6大匙
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五香滷包 一包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R6 \# a6 O  ?6 T( I

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操作過程:☆夜玥論壇ק3 b! I1 E& C) `) b. A

. Y# b6 `. t- u3 Y+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將五香滷包放入滷水汁中燒開，加入醬油再以小火燒約20分鐘成滷汁。
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6 w  z' {& A7 h( i' Y+ A# x☆夜玥論壇ק將雞放入滷汁中，用滷汁多次淋在雞身上，蓋鍋，小火煮10分鐘後，將雞身翻轉，再以小火煮10分鐘，即可熄火，蓋鍋，再浸約20分鐘取起，待冷塗上少許麻油，即可剁塊，排在盤上，淋上些滷汁即成。ds-hk.net0 ]' \" M1 c. w" {* r
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做好的滷汁可用來滷蛋、海帶、豬耳朵、各式滷味。☆夜玥論壇ק, J! Y6 W9 \0 @; _' p6 a  }: U0 }- d0 A* s

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% b- P9 ]  ?8 S! P操作重點是要用小火，以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀，同時也要注意雞肉要煮熟。